La carte saisonnière

Toute la générosité de l'été dans des fruits juteux et gorgés de soleil. De la fraîcheur, bien sûr... mais aussi beaucoup de gourmandise !

Mes pâtisseries sont préparées à la commande, pensez à réserver au moins 72h à l'avance.

Passez commande le mercredi pour vos gâteaux du week-end !

Mes entremets comme mes tartes sont conçus avec la même exigence : un jeu de textures en couches: croustillant, biscuit moelleux, fruits ou notes gourmandes, laissant place à mon terrain de jeux préféré : le pochage d'une douce crème infusée à la vanille de Madagascar ou de fruits disposés harmonieusement.

Certains dimanches des pâtisseries individuelles sont proposées en vente flash à l'atelier, de 10h à 12h30, sans réservation.
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