Tarte aux pommes et noisette
Composition
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Pâte sablée vanille
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Crème de noisette et éclats de noisettes du Piémont
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Praliné noisette et amande à la fleur de sel
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Pommes caramélisées
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Compotée de pommes à la vanille et fève Tonka
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Fines lamelles de pommes fraiches pochées dans un sirop citronné
Comment choisir votre format ?
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4-6 parts : 4 parts généreuses ou 6 parts plus petites
(idéales après un repas copieux)
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6-8 parts : 6 parts généreuses ou 8 parts plus légères
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8-10 parts : 8 parts généreuses ou 10 parts plus petites
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10-12 parts : 10 parts généreuses ou 12 parts plus légères
À vous de faire le bon choix !
Comment commander ?
Délais de commande
Vos gâteaux sont confectionnés chaque jour avec passion et nécessitent un temps de préparation spécifique.
Je vous recommande donc de précommander 72H à l'avance.
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